Minum teh telur kalau nak stamina

Seperti yang aku mention previous entry, aku ada try minuman baru semasa berada kat Indonesia. Well, pada hari last sebelum kami sampai ke airport, tourist guide si Bujang ajak singgah breakfast dulu sementara nak tunggu airport bukak, oh sungguh awai kami sampai baguihnya. Muka mula-mula masing-masing reluctant sebab duit agak cukup-cukup nak lepas bayar tourist guide, luggage ngan tax je lagi sebelum sampai Malaysia, huahua, nilah yang dikatakan shop till u drop. Hamik kau. Last2 Bujang mention dia yang nak belanja, terus on aje, har har har...! Aku terus tanya Bujang apa teh telur tu sebab malam sebelum tu ada nampak menu ni kat kedai murtabak mesir. Terus dia offer, nanti dia order untuk diri dia, so dia offer kami rasa dulu. Biasa la, Bujang kan bersemangat orangnya. Bila teh telur Bujang sampai, masing-masing buat muka cuak, ceh, hehe... Bujang offer but then dua orang je yang berani sahut cabaran, salah sorang adalah ex-bride and seorang lagi adalah aku sendiri. Okey, untuk komen rasa dia ala-ala juri topchef komen, aku tak terror la, tapi aku rasa taste dia not bad. Memang tak rasa hanyir telur langsung. Rasa dia lebih kurang teh tarik but a bit masam sebab ada limau, tapi tak lah rasa masam sangat. And then rasa dia pekat sikit. Not bad eh, memang tak rasa pun kewujudan TELUR MENTAH dalam minuman tu. Kitorang was like, wow, not bad, sedap, haha.

Then Bujang pun membuka alkisah. Teh telur ni biasanya diminum oleh lelaki-lelaki untuk mengekalkan stamina badan. Kalau nak kerja kuat perlukan stamina, kalau nak stamina perlukan teh telur, bila dah dapat teh telur, jadi kuat dan semangat untuk kerja. Lebih kurang macam itu lah. Diorang biasa ambil waktu pagi sebelum mulakan kerja. Lagi satu lelaki-lelaki kat situ jugak makan telur separuh masak sebagai salah satu lagi cara untuk kekalkan stamina. For me, memandangkan kedua-dua hidangan menggunakan telur, the point is, telur sama dengan stamina, ada betul? Atau lagi tepat, telur mentah adalah stamina.

Jadi menurut naturalnews.com, lemak mentah dari sayuran organik dan haiwan yang sihat merupakan cara yang ideal bagi kebanyakan orang untuk membina kesihatan dan kecergasan. Mentah, tidak dipanaskan, telur mentah organik dari sumber yang bersih merupakan tonik kesihatan yang sangat baik. Jika mengamalkan telur mentah secara teratur, ia akan menguntungkan kesihatan kita sebab kuning telur mentah dan putih membantu tubuh kita menghilangkan racun yang disimpan. Ahli bina badan telah lama mengetahui bahawa cara yang bagus untuk membina otot yang sihat tanpa lemak tambahan adalah dengan memakan telur mentah secara teratur.

Dan kalau nak tau lagi, jika kita tak biasa banyak makan telur mentah, sedarlah bahawa banyak telur mentah mempunyai kesan penyembuhan pada tubuh, dan kadang-kadang mereka pada awalnya boleh menyebabkan beberapa jenis fizikal respons seperti perut tak selesa, rasa mual, tidak selesa atau sakit kepala. Hal ini biasanya bukan keracunan makanan, tetapi tindakan pembersihan dalam tubuh anda. Jadi mari bersihkan perut dengan teh telur yah!

Langkah-langkah untuk buat teh telur:

1. Pecahkan telur kedalam gelas (make sure telur berkualiti)
2. Masukkan sedikit susu dan gula ikut citarasa
3. Pukul hingga sebati, lagi best kalau guna sejenis buluh yang disimpul tak ingat apa nama dia)
4. Ambil teh yang dimasak secara berasingan
5. Tapis teh ke dalam gelas tadi
6. Siap dah pun, tapi jangan lupa perah limau sikit untuk hilangkan rasa hanyir.
7. Perah sikit je jangan banyak kalau tak jadi macam teh aku masam amatt, heh...

Hehe, belajar semua di atas sebab Bujang siap bawak kitorang ke dapur untuk tengok sendiri pembikinan teh telur. Unik. Aku ada rekod video masa tuan kedai tengah explain cara-cara nak buat teh telur tapi hampeh masa tu cuaca tengah gelap pagi lagi, kamera aku tak leh guna flash lak bila nak rekod, jadi nampak kelam-kelam je and hanya dengar suara pakcik saja, huhu...

Anyway, thanks to Bujang sebab akhirnya aku dapat merasa teh telur sebelum berangkat ke Mesia kembali and thanks jugak sebab belanja kitorang, huhu...

At my love's party (continue)

Back to that day, means last Saturday... My lil niece is turning 2..We all were having fun dat day celebrating her day. A princess day =D

 This is her, Sofea. Oh, so difficult to snap a pic of her, she just doesn't go with camera. Not like her eldest sista. Is this the best pix of her I can take? Loser me!

Here's her elder brother, my lil' Danish. Notti boy la u, hehe. Sometimes like to call him 'Danish the menace' like in the Disney movie. Cowiee...

 So, here's the menu of the day (like I mentioned previously). All r yummeh!

 The goodie bag for kids. I know I'm not a kid & so I know i won't get this. Sob sob..

 Early gifts for Sofea that came that day.... Which is from me? Oh, it's not here, I just left it in my bro's car.

Hehe, Yayah, though the gift is from ur friend, dat doesn't mean its yours, okey.... Comel lah bukak adiah adik...

Nadia and her BFF, Sabrina. They stick to each other when both meet. Nadia was so happy her friend did come, & enjoy the whole evening with her.

 Oh so yummeh & good looking handsome eh? Teehee... Fiza, drooling x tengok ni? Hee...

 This is another cake for dat day, Its a photo of Sofea on top of the cake. Err, i didn't get the chance to taste this one.

 Singing time! Hepi birthday 2 u... la la la~~ But the one who cut the cake is Danish, heh this lil boy...

 

Sofea with her guardian. So manja her her kakak.

 Looking around, we found this beautiful place, a pond with big fish in it...

 Nadia with her friends. Enjoy being together...

 Section close...

Kids were having fun playing around the restaurant. Kids nowadays... So different with my kids life back then... Uhuh, tetiba....

So that's it. Anyway, a wish from Mak Lang to Sofea, be a good princess okey, and make ur parents proud. U r a great kid. Love u, muahhx.

x.o.x.o.

At my love's party

Last Saturday, got an invitation from my bro to his daughter's birthday party. Sofea is now 2 years-old since 16 April 2011. The party was held at Kunang-Kunang Restaurant, located at Gombak area. I arrived there at around 3p.m. My bro picked me up at Gombak lrt station. Got time to help a bit on finishing the goodie bag deco. Nice tau! Oh by the way, the deco of the party is from creativegeniusprints, which the owner is my sis-in law's friend. Nice though. Loike!

 

Welcome to Sofea's 2nd birthday Celebration

At the main entrance to the party corner

At around 3.30, guess started coming. Time to eat yaww! We have fried rice, fried mee hoon, spaghetti, chicken wing, nuggets and also several traditional kuih. Well, nice. I was feeling dat I am injecting all the sugar, the fat and so forth into my blood and body, hahah. Never mind, this is an enjoyable day, time to forget all dat at the moment.

 

Lots of fun for kids. The balloons and the bubbles are the main attraction for kids. They enjoyed it. Me too having fun watching them played together. If I was a kid, definitely will join them, teehee...

Oh oh, this is the main corner for kids, lotsa sweets and candies here, not to forget the lovely cuppies, cakes, marshmallow, lollipop etc. 

Kids love this corner. I can't coz I'm not a kid anymore, haha, just kidding. Anyway love the deco. Combination of pink and purple, the party theme colour, was so sweet like candies.

Told u already, nice kan. Drooling x? Heh. Treats for kids lorh.... But me grabbed the cuppies, coz its soo tempting tau...

 So.. this is the proof that me having bless with kids treats, hehek...

the close up

Oh, its reaching midnite. Will upload the kids pix soon. Real soon.

by the way....

.

.

.

Happy Birthday dear Sofea. May u find the happiness in your life and be a good daughter okey...

May Allah bless u alwiz...

Brownies Kartika Sari

Kartika Sari, berkemungkinan Bakery terbesar di Bandung

My opismet sorang ni Mek Zu bakal berangkat ke Bandung this month end. Jalan-jalan and shopping-shopping. So ingat nak lah order kat kau brownies Kartika Sari yang femes amous meletop tu. Hehee... Siap dah pesan awal-awal dah kan. Alih-alih tadi ada opismet dari department bersebelahan bawakkan brownies Kartika Sari ni. Dia baru je balik dari urusan kerja kat Bandung. 

Ini dia rupa brownies glamour tue..

Wawawaa. baru je nak pesan kat Zu dah sampai depan mata, rejeki rejeki. Emmm, dap sangat! Bau je pun dah sedap apatah lagi bila makan. Lagi la sedap. And aku saja je mulakan dialog dengan Zu, 

'tapi.. kalau dengan kek coklat aku mana lagi sedap?' 

'Ha, kek kau lagi sedap la'.

Waa Zu, u made my day la... Tsk, terharu, haha..... Dia siap boleh tanya apesal brownies ni macam kering. Ha yelah, tu bukannya moist chocolate cake, itu brownies dear! 

Ni moist chocolate cake yang aku buat awal bulan lepas. Sedappp! I loike! Haha... Bawak pergi opis sekejap je dah abis. Zu poyo siap nak order untuk E-Day dia....Can't wait to do it again. But have to wait laa... till my baking mood is coming, hahak!

A twist of Pizza Hut

Sepanjang berada di Indonesia makanan tak menjadi masalah sangat bagi aku. Kalau setakat nasi padang takkan tak biasa makan kot… Murtabak, nasi goreng, sandwich semua tu ada kat sana… Jadi tak rasa awkward pun nak makan. Sebenarnya penentuan apa yang kami makan lebih ditentukan oleh incik abang Bujang a.k.a Jimmy si tourist guide kitorang tue... Dia akan recommend apa yang sedap dan best. And dia sangat passionate of being a tourist guide which is good. 

Tapi pada hari kedua di sana, pagi tu kitorang just gerak sendiri ke pasar yang memang dekat je dengan hotel. Woh, sangat suka suasana di situ. Rasa sangat nyaman, aman, damai, dan tak lupa sejuk gilos dengan tiupan angin sepoi-sepoi bahasa indon itu. Disebabkan bergerak sendiri, jadi pada tengah hari tue, terpaksalah kami mencari tempat untuk makan dengan sendirinya. Tempat orang memang tak biasa la kan, nak main terjah try pun tak berapa nak berani sangat. But not to worry bout the halal food cause most of the residents at Bukit Tinggi are muslims. Alih-alih kami pilih ----> Pizza Hut. Hahak, macam lah kat mesia tak dak Pizza Hut yang ang pi jauh-jauh nak cari Pizza Hut. Tu pun kalau tak sebenarnya ada hati jugak nak try KFC yang lot kedai dia memang sebelah Pizza Hut je pun. Tapi lepas nampak Pizza Hut terus tukar plan.Heh, dasar.

 

 Berkejaran ke Pizza Hut kelaparan

 Terus melupakan KFC di sebelahnya

But to my interest, menu dia memang laen la kat kat sini compare to mesia. Gila banyak pilihan and semua pun nampak sedap nyam nyam.Pasta dia banyak betul pilihan. Besides ada jugak kek, pastu desserts dia lain sikit. Sup and salad tu sama lah macam kat mesia je... Tapi kalau part servis dia memang tip top. Mesia memang kalah la... Kalau Pizza Hut mesia kalau masuk je, meja pun kadang tu tak set up lagi, kosong je. Waiter pulak lambat gilo nak datang walaupun dah terjenguk2 and panggil for menu, cit. Dah la tu, tunggu berejam kot makanan nak sampai. Okey, tak la berejam tapi tahap tunggu  dia rasa macam berasap la jugak, huhu... 

Compare tu Indon, kau duduk je tak lama pastu seorang akan datang and was like 'Hello salam sejahtera selamat datang ke restoran kami. Nama saya Betty. Diharap anda selesa bla3. Ini menunya bla3....' Pastu sebelum dia beredar akan keluar pulak ayat 'terima kasih bla3.. nama saya Betty, jika butuh (perlukan) sesuatu sila panggil saya bla3...' Heh, rasa macam ada butler sendiri pulok. Tengok, dia akan servis kita dari mula kita masuk sampai la kita bayar bil. Siap ada skrip lagi untuk dibacakan bila datang ke meja pelanggan, heh. Memang marvelous servis dia. Makanan pun cepat je sampai. And paling penting ada surau dan juga toilet yang selesa. Tiba-tiba aku teringat kat kawan aku yang sorang neh ada satu time tu masa kitorang ramai2 makan kat Pizza Hut SACC, dia leh sound kat cashier tu supaya lenkali buat la toilet kat restoran, memudahkan pelanggan, haha.... 

 Asian Spicy Pasta, so yummy and its mine!

Di belakang tu adalah Milo Es Dinasour. Terbaekk! Kejap je aku dah abiskan my Milo Es.

 The salads...

 

Ini Super Supreme. Sedap. Tapau sajo...

Banana Split, the best.

 Sungguh menyelerakan betul la tengok menu ni, tak tahan..

saus tomat. terus teringat title filem saus dan kacang, haha...

Hoho, jumlah semua adalah lebih kurang Rp 260,000

lebih kureng RM90 jugak, haha, gilak ah makan, untuk 3 orang je kot.....

Ice Cream Sundae on Sunday

Ermmmmm..... Sedapnya kalau dapat makan Ice Cream Sundae, apatah lagi kalau sundae dari McD, dah lah hari ni Sunday, hahak. Adakah kena mengena? Tiba-tiba google buat main search pasal icecream sundae ni. Terus rasa mengidam. Hua hua.... Rupa-rupanya its because of the 119th anniversary of the first documented ice cream sundae. Sapa yang tak suka aiskrim memang dia rugi satu nikmat. Nikmat makan aiskrim especially bila matahari tengah terpacak kat atas kepala. Lagilah nikmat. Walaupun lepas tu mesti kena cari air kosong, hahah..

(image source: google)

Slurpp, nak aiskrim sekarang!

Okey, mari pergi ke kedai dan beli bahan buat aiskrim sundae paling sedap di dunia.

My yummy tart

Tinggal lagi 6 hari je kot nak puasa. Lepas tu dah raya. Perasaan apekah yang patut ada? Tah. Blur. Ok, tak nak pikir dalam-dalam, sekarang cuma nak cerita pasal kerajinan aku pergi belajar je. Terima kasih Zu sebab ikutkan kata hati housemate ekau yang sorang nie untuk pergi kelas. Kelas sekali bayar je, sekali kelas. Iaitu kelas membuat blueberry cheese tart, fruit tart dan egg tart. emm... Apakah motif aku nak belajar semua ni? Nak jadi pakar dalam bidang pastry supaya satu hari nanti leh jadi chef selebriti ke? eh, perlukah selebriti disitu.. ataupun mahu tunjuk skil pada bakal mak mertua bahawa dia pandai bertukang di dapur. Ataupun berangan mahu jadi bisneswoman berjaya dengan menjual tart. Sekali lagi, blur. takpelah-takpelah. Motif tak penting di sini. Yang penting outcome yang aku dapat bila turut serta dalam kelas ni. Of course la outcome dia tart2 itu, huhu.. Di bawah tu lah hasil tangan aku yang...... comel2. Puji je lah comel. Takpe je.

kiri - blueberry cheese tart, tengah - fruit tart, kanan - egg tart.

(corak adalah berciri suka hati)

Terima kasih pada mamabisya sudi ajar kami anak-anak dara yang rajin belajar nie. Zu sungguh baik hati. Walaupun diri sendiri tak makan tart, tetap pergi belajar buat tart. Ni salah aku ke? Tak ada paksaan kan Zu? Hehe...

Hasil yang telah berjaya dibawak balik ke rumah

ohh, suka gila ketiga-tiga ini.

Sedang menyimpan angan-angan (bukan ke patutnya duit?) untuk beli oven dan buat lagi

Menarik jugak kan pergi kelas memasak? Instead of jawab pergi shopping bila orang tanya kau buat apa weekend aritu, kau boleh jawab aku pergi kelas memasak. Ok, nampak macam perempuan yang tak tau masak la pulak. Takpelah. Tak nak pikir yang ini. Cuma mau pikir nak buat lagi tart2 di atas dan makan sepuas hati.

Sempat menjamu seseorang. Haha. Padan muka. Kena paksa rasa tiga2 jenis tart ini. Dipuji sedap pun terpaksa ke? tak kott.... Takpe la, yang ni pun boleh dianggap tak penting jugak. (kenapa mood sangat mendatar ni --,)

Kepada mamabisya, nanti-nanti kami datang lagi ye. Kot-kot la nak belajar wat cheese cake lak ke, cupcake lak ke. Sudi-sudi kan la turunkan ilmu. Ni saya curi satu pix dari sini ye. (minta izin tanpa bagitau --,)

ada tak macam seorang wanita yang pandai serba serbi even memasak?

Posing sebaik mungkin untuk membuktikan tart itu dibuat sendiri oleh aku.

Okeh, dah la tu. Sebelum tu, peristiwa ni berlaku sebelum Ramadhan lagi. 7 Ogos 2010. Bukan bulan puasa. Cuma aku je yang rajin nak update di bulan puasa. Yeee.. betul tu. Aku memang rajin bab update2 ni.

Cook all the way...

So, arini me and housemate decided to make some dessert... hehe, me buat agar-agar gula merah dan housemate buat somsom. dua dua pun adalah percubaan pertama. pagi-pagi tu housemate dah buatkan nasi lemak manakala diriku sibuk membasuh baju, hehe.... disebabkan kekenyangan makan nasi lemak, operasi buat dessert ni start waktu petang. wat agar-agar gula merah ni simple and mudah je, alhamdulillah jadi, hehehuhu, just panaskan air dengan agar-agar, then letak daun pandan, then gula putih sikit, dan jugak gula merah. lepas tu masukkan santan dan telur yang dah digaul. lepas sebati, masukkan dalam bekas, biarkan sejuk n taraaa... dah boleh dimakan... my version is quite lembik2 maybe sebab kurang letak agar-agar. apapun yang penting still leh makan. sian kat housemateku. somsom dia tak menjadi, wu... wat penat mengacau atas api jek... tahla, memang takleh nak makan... apapun, ni percubaan pertama... wait for improvement in our second trial, hahaa.... petang ni nak wat ikan masak steam pulak, yeehaa! hehe... till then...

Destinasi Ramadhan

Ke mana ye untuk berbuka puasa? Emm, selain dari berbuka di rumah bersama housemate, berkesempatan untuk berbuka kat luar... those are the destination...

1. mestila kat rumah... - 29.8-31.8 since ada cuti kemerdekaan, so amik peluang nie untuk balik berpuasa dengan family kat rumah... malangnyeee, aku taklah berpuasa pun... cuma tumpang berbuka sesama, hehee... memang banyak sangat hidangan berbuka. tula, bila dah ramai2 berkumpul, nilah jadinye. apapun, makanan best2. cuma sahur joiin sekali je, heee...
2. Taman Equestrian - ni adalah iftar berbuka puasa bersama dak2 MADID. Wah, dah lama btol tak berkumpul dengan diorang nie... first dapat msg dari Jiyyah, the organizer, memg aku wat tak tau je. yelah, tak tau nak gi ngan sape, then bila Jiyyah ajak/paksa gak pergi, aku pun ngalah, hehee... tingin jugak nak jumpa korang2 sumerr... aritu ramai jugak yang datang, dalam 20 orang mcm tue. huhu, tak makan apa sgt walaupun bufet, sekadar roti, buah dan kek. asyik sangat bersembang dengan diorang2 nie... sekitar 11.30mlm br smpi rumah, Ijat antarkan, thanks... memang enjoy sangat jumpa korang sume...
3. Dewan PWTC - ni adalah bersempena AGM kelab sukan companyku. So, ada perlantikan baru untuk jwtn2 dlm kelab nie... after habis je, kitorang terus berbuka disitu. Hidangannya not bad. boleh tahan dengan lebih kurang 5 jenis lauk-pauk.
4. Restoran Secret Recipe - ni adalah kisah penantian paling mengharukan, huhu... dek kerana menuggu Satila yang terkandas dalam jam, aku pun mengofferkan diri untuk order siap2 kat restoran. at 6.30 memg dah nunngu kat situ, kat KL Sentral. then orderkan untuk 2 org, mknn sampai pukul 7.10 lebih kurang.... orang makin ramai. Tila tak jugak muncul2. okey lagi, lepas tue, pukul 7.20 lebih kurg azan pun bergema... arggh, tila ko x smpi lagi, apa harus kubuat sengsorang kat sini...huhu. aku dahulukan bebuke ngan kurma dan air je. dek kerana kesetiaan, aku tunggu je Tila sampai dlm lebih kurang kul 7.40. huhu, cheese atas spaghetti ku pun dah membeku, tak sedap sudah...
5. Restoran Seri Melayu-this is my treat to Long's family, chik and Tila as promised. berbufet sakan la malam nie... memang bnyk sangat juadahnye. mkn dlm kuantiti yg sikit2 je so that boleh rasa bnyk mknan. ada jugak yang tk sempat rasa, contohnye lemang dan spaghetti, huu...
6. Hotel Nikko - ni adalah jamuan anjuran company bersama menteri. bufet jugak. tapi hidangannya tak sebanyak di Seri Melayu. Apapun, semuanya sedap2. ada jugak yg tak sempat rasa. tapi, aku paling suka sebab dapat makan ketam, yuhuu, my fevret...
7. Restoran Sakae Sushi - cancelled last minute
8. Pak Li Kopitiam - cancelled without notice, huhuu...

sehari sebagai auditor

Hari ni aku dan zu pergi buat audit di satu company baru. aku in charge with the grant n zu pulak in charge dengan audit report. company ni amik rumah untuk dijadikan company. memang best... mula la nak berangan ----> kalau la aku ada rumah mcm nie... nak buat tue... nak buat nie... hahaha. it's a bungalow i think. buat masa skang leh berangan je la dulu... so far audit berjalan lancar. awal2 dah dihidang nasi lemak, tapi disbbkan dah makan nasi lemak kat ofis tadi, so kitorang makan waktu tgh hari je... dalam pukul 5 dah balik ofis balik. lagipun tak banyak sgt document yg nak di cek coz audit pun dua bulan je. by the way hari nie hr last bg dak2 ptikal. erna sempat jumpa pagi td je coz bila masuk balik dia dah balik, ada hal kononnye. ayu n fira ada. n dorang ni berkemungkinan besar akan sambung untuk buat kontrak pulak lepas nie. yelah, tgh peak hour nie, keje bnyk, man power sikit. aku ni pun dah start pack nak wat keja ngan beberapa client yang sumanya URGENT. Semalam petang pulak ada buat jamuan sikit sempena dorang2 nie dah nak habis ptikal. mula2 cakap start ngemas2 kul 4.30 petang and pukul 5.30 mcm tu akan ada majlis bacaan Yassin n lepas tu makan2. tapi akhirnyeee... pukul 7 baru start berkumpul untuk makan2, tak ada pun spring cleaning n bacaan yassin... kesian kat sorang tue punyalah tak makan tgh hari sbb nak tunggu makan time nie, akhirnye pukul 7.30 baru dapat makan, hehe, dah macam puasa la pulak kan... n then ada kek SECRET RECIPI yum, yum, sempena birthday en.eddy, ehsan and khairul bulan tiga nie... CHOCOLATE FUDGE, memang sedap... lepas tu ada lagi spaghetti dan jugak bihun goreng. wah, memang sedap la perut aku kan... sampai sendat dibuatnya. lepas tu Fira bagi kek (dari SR jugak) CLASSIC CHEESE, waahh, memang sedapp okeyy. lepas nie, boleh lah try lagi. thanks Fira for the cake, memang best. korang memang best.